La gran revolución de las grasas aborda un tema crítico para la salud, y lo expone de manera clara y sencilla. Se desmitifican muchos falsos conceptos sobre las grasas, cuyo sabio consumo es una de las mejores herramientas para afrontar cualquier enfermedad, mitigar el envejecimiento, encender la felicidad y alegrar al corazón. Esta edición, corregida y aumentada, viene reforzada con numerosas recetas cuidadosamente preparadas para felicidad de la lengua y los órganos del cuerpo por la chef Leslie Jovanovic.
Ficha Técnica: Páginas: 358 Encuadernación: Tapa semidura Formato: (19.0 x 12.4) cm
Sacha Barrio Healey, es considerado una autoridad en temas de nutrición, fitoterapia y medicina alternativa en nuestro país. Estudió en la Universidad Agraria de La Molina, en el Perú, y Medicina Complementaria en Inglaterra.
  Buscar